Problème d'Internet...

Sommes à Sydney.... Dans un hôtel qui n'a pas le Wifi....
Mais on est en centre ville.
Demain soir, c'est le réveillon... On passera en 2015 avant vous... Mais sans connection, on ne vous fêtera la nouvelle année que vendredi soir ou samedi... L'ère moderne !
Passez un bon réveillon... A l'année prochaine
Bises

L'anniversaire

Samedi 27 janvier.
Nous étions persuadés que le BBQ aurait lieu le soir.... Et bien non, tout à coup, le maître de maison a décidé que ce serait beaucoup mieux .... à partir de 14 h ! Branle-bas de combat.... Prévenir tout le monde.... Il y a juste une voisine qui a été oubliée.... Elle est arrivée à 17 h... Et encore c'est parce qu'elle a été prevenue par SMS, par l'un des invités...
Nous étions une vingtaine de convives.... Journée très agréable, même le professeur (d'université), plus que légèrement imbibé, s'est conduit comme à son habitude, à savoir.... Je donne un cours (il est specialiste de l'Amérique centrale) ; ce qui ne l'a pas empêché de nous poser la même question que la première fois où nous l'avions rencontré : "qu'est-ce qui a déclenché la première guerre mondiale ?".
La fête s'est terminée vers 20 h, moment que nous avons choisi pour photographier des perroquets qui venaient nicher dans un arbre en fleur en face de la maison. Superbe.
Nos hôtes sont partis aujourd'hui à Brisbane (pour un enterrement, malheureusement), et nous avons donc la maison pour nous tous seuls, ce soir.
30° au thermomètre, aujourd'hui. Nous sommes allés nous promener vers le nouveau quartier de Melbourne, sur les docks. Et, devinez, ce qu'il y avait au menu ? Gagné : fish n' chips !
Dejeuner fort agréable, sur la baie.
Demain, départ pour Sydney.

Les derniers événements...

Le 26 décembre, trois événements majeurs, en Australie :
- Boxin day : ouverture des soldes - affolement général des grands magasins, qui vendent la même chose que partout dans le monde (vive la mondialisation) - certains magasins ouvrent à 5 h du mat' - oui, vous lisez bien !!
- départ de la course pour grands voiliers Sydney/Hobart (Tasmanie)... Là, c'est le champagne dès 9 h du mat'
- et enfin, l'événement qui fait frissonner toutes les milaydies  locales : le tournoi de cricket, entre l'équipe australienne et l'Inde.... Durée : 5 jours..... Pas assez suffisant pur nous pour comprendre les règles du jeu !!! Atmosphère tres "smart" !!
En ce qui nous concerne, Nous sommes allés prendre le café chez des amis de nos hôtes... Imaginez, 25° à l'ombre et l'hôte de la maison nous reçoit en bermuda et bottes fourrées en peau de mouton... Ça ne s'invente pas !
Quelques courses dans le quartier chinois (les seuls magasins alimentaires ouverts en ce jour férié), pour acheter les ingrédients dont nous avions besoin pour préparer les salades pour le BBQ je revu le 27 décembre, jour anniversaire de Bernie.
Au retour, au boulot... Préparation desdites salades : Jean-My, préposé au taboulé et cevicé de saumon, et moi salade "mon secret" et tagliatelles de courgettes.
Et pendant ce temps là, les animaux de la maison attendaient patiemment leur repas

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Le jour de Noël

Curieuse journée, .... Mais il ne faut pas oublier que nous sommes aux antipodes.
Petit déjeuner, tout d'abord, avec un bon panetton - offert par Jean-My, qui l'a trouvé dans sa boutique préférée, dans le quartier italien..... A 11 heures.... Il faut dire que tout le monde débarque (les voisins, les amis...) à partir de 9 h pour souhaiter un joyeux Noël.
Donc, gros retard pour la préparation de la dinde.....
La dinde, une fois mise bien au chaud dans le four, cérémonie d'ouverture des cadeaux...

Évidemment, pendant l'ouverture des cadeaux, le Champagne coulait à flot.....
Le Père Noël n'a oublié personne....
Les cadeaux déballés..., cela a pris un certain temps..., il était temps d'attaquer la dinde !
Une table gargantuesque nous attendait : cocktail de crevettes, dinde farcie (très british), rôti de porc, et des légumes : haricots verts, petits pois, potiron grille, pommes de terre grillées au BBQ, le tout accompagné d'une sauce mystérieuse, de cramberries, compote de pommes..., et arrose d'un vin de Tasmanie (bien lourd). C'était delicieux, merci à la maîtresse de maison.
Comme il n'y avait plus de place pour le dessert, on s'est dit qu'on le mangerait plus tard.
En fait, nous l'avons dégusté le soir. Il s'agissait d'un plum pudding, flambé au brandy, accompagne de crème anglaise, crème fraîche et glace à la vanille.... Il était 23h, l'heure d'aller faire de beaux rêves.

En se promenant...

Le réveillon....

Tout d'abord, le mardi, nous sommes allés jusqu'à St Kilda, la plage de Melbourne.
Le temps était beau quand nous sommes partis, mais au retour le vent s'était levé et la température était un peu descendue... À Melbourne, la température peut être de 25° le matin et tombée a 15/17° en un rien de temps....
St Kilda est une station balnéaire assez agréable ... On a eu un peu de mal à trouver un endroit pour déjeuner, il faut dire que nous avons commencé  a chercher  un endroit à 15 h.... Bon, on n'est pas mort de faim...
Mercredi
Escapade en ville... Nous avons pris le "Circular tram", tram gratuit pour les touristes... Il s'arrête partout. Il nous a permis de découvrir un nouveau quartier de Melbourne : les docks, quartier complètement ouvert sur la mer.
Cette partie de Melbourne était en construction lorsque nous sommes venus la dernière fois. Nous prévoyons une nouvelle balade dans ce quartier où nous pensons pouvoir déguster des fruits de mer...
Au déjeuner, après avoir tourné et viré pour trouver quelque chose qui ne soit pas asiatique, nous sommes allés dejeuner dans un pub où, ô miracle, Jean-My a pu déguster son premier "fish n' chips", avec une bonne bière australienne....
Après cela, une petite sieste et nous étions frais et dispos pour aller à la messe.
Joyeuse pagaille dans l'église (on se serait cru chez Bruno Coquatrix...!!). Les gamins, déguisés en ange ou en berger, cavalaient partout. ..
Un pasticcio local ! Et le prêtre trouvait cela très amusant pendant qu'il servait la messe.
Et d'ailleurs, il n'a pas voulu nous lâcher avant que nous ayons tous chanté "Holly night".
Retour à la maison (il faisait encore 21°, à 19 h 30 !!!
Et là, Champagne, BBQ, (installé avec brio par Bernie et Jean-Michel - ils avaient commencé par le monter à l'envers....!!! - le Père Noël était passé, mais interdiction de toucher aux cadeaux avant le petit
Donc.... La suite plus tard.

Noël aux antipodes

un peu de nouvelles...
Nous sommes toujours très occupés... Tous les soirs nous avons une invitation...
Lundi soir, nous étions invités chez une voisine : saumon de Tasmanie, moules de la baie de Melbourne, jambon à l'os, salades diverses, le tout arrosé d'abord par du "sparkling wine", puis un vin bien lourd (14°) de Tasmanie.... Heureusement, le lit n'était pas trop loin...

Le mardi, comme des grands, nous avons pris le tram pour aller en ville. Comme le parcours du tram a été modifié depuis notre dernier séjour, nous avons été un peu trop loin.... Heureusement, le cœur de Melbourne forme un rectangle, nous sommes vite retombés sur nos anciens repaires, à savoir Flinders station.
Un tour en ville, avec la foule... Il faut dire qu'ici, ce sont les grandes vacances....
Nous avons quand même du mal à nous projeter dans la fête de Noël quand on voit les gens se promener en short ou bermuda et tongues.  Retour vers 16 h, un peu grogui. Le soir un petit tour en voiture dans Kew pour admirer les illuminations.

Santa Clauss se prépare....

Le week-end...

Bien occupé ce week-end....
Marché le samedi matin, une petite sieste l'après-midi... (Le décalage horaire laisse encore des traces)
Et le soir Christmas party chez des amis de Colleen et Bernie. Nous étions une quinzaine de personnes et certains ont bien arrosé la soirée...
Les grandes vacances viennent de commencer (jusqu'à fin janvier) et, avant que tout le monde se disperse à droite ou à

gauche, les gens se réunissent pour des BBQ party. Il faut dire que le temps s'y prête, (30° hier après-midi).
Hier, dimanche, déjeuner de Noël, avec d'autres personnes, dans un grand hôtel de Melbourne.
Sieste en revenant....
Après diner, Bernie nous a emmenés admirer les décorations de Noël, sur des maisons privées... Superbes tableaux lumineux. On a même vu le Père Noël derrière sa fenêtre... Il se prépare...

Aujourd'hui, lundi, nous prenons le tram et partons à l'aventure dans la grande ville.

Jour de marché

Samedi (on ne sait plus quelle date ! - 19 ou 20 ?)
Donc, jour de marché : direction Victoria Market.
On y trouve de tout : bouchers d'un côté, poissonniers de l'autre, pour les fruits et légumes, il faut changer de zone, Rungis en miniature, y compris la foule des grands jours... Noël approche à grands pas.
Après un léger déjeuner sur la terrasse, après-midi calme (sieste et lecture).
Ce soir, BBQ chez des amis de nos amis.
Il fait beau et bon, nous pensons fort à vous..... Qui êtes dans la grisaille ou peut-être la neige.
A bientôt...

Melbourne

Nous sommes arrivés ce matin à Melbourne, après une nuit en pointillé.... Confort relativement agréable, bouffe bof... Une nuit d'avion quoi !!
Je pense que nous continuerons le journal un peu plus tard, sommes un peu assommés par le décalage  horaire.....
Par contre, rassurez-vous, mon rhume LUI est toujours en pleine forme !!!! C'est fatiguant !

En passant par Hong Kong

Notre première "vraie" journée s'achève ce soir...
Que dire de Hong Kong ? Démesure, enflure, boursouflure (dixit JM), néanmoins extrême diversité dans l'urbanisation, mais certains quartiers demeurent très attachants (bordéliques, mais vivants et plein de charme - non compris le traffic routier absolument surréaliste).
On a l'impression que cette ville ne finira jamais sa mutation.
Ce matin, visite du Tin Hau Temple... Là, encore, on remonte dans le temps : cinq sanctuaires, réunis dans un ensemble forment l'un des temples dédiés à la déesse de la mer. Nous avons fait accrocher en haut du sanctuaire principal une spirale d'encens en forme de cône... Note façon de faire une bonne action en faveur des hôpitaux.
Cet après-midi, tour de Hong Kong avec la visite "the Peak"  (Victoria Peak) (550 m) qui permet une superbe vue panoramique de HongKong et où sont nichés tous les millionnaires locaux (le Roucas Blanc marseillais à l'échelle asiatique).
Ensuite, Aberdeen, avec une balade en sampan dans le port. Malheureusement, les pêcheurs, propriétaires de ces sampans sont peu à peu chassés au profit des yachts somptueux (Tapis n'a qu'à bien se tenir !)
Descente sur Stanley Market par la route de Repulse Bay. Superbe !
Pour clore le tout, visite d'une joaillerie où nous avons été reçus comme dans un palace.... Il me manquait seulement 50 euros pour une paire de boucles d'oreille en diamant... Mais tout compte faire, ces diamants étaient montés sur de l'or 14 carats... Une injure au peuple !
Retour à l'hotel....
On ressort dîner à notre cantine d'hier soir.

Une vraie saga !!!

Mercredi matin : superbe soleil sur Hong Kong et ses gratte-ciel...
Départ de France mouvementé...
L'ascenseur n'a rien trouvé de mieux que de se mettre en panne .... Le dimanche soir à 22 h 30 ! Résultat, le lundi matin, 4 valises (70kg) de bagages à descendre, sur 11 étages, escalier en colimaçon. Devinez qui était ravi et n'a (presque) pas contesté..
Comme il était aleatoire d'aller par la route à l'aéroport à cause du mouvement des taxis, nous avons pris l'option tram  plus RER... Cela ne s'est pas trop mal passé. Nous étions dans les temps à l'aéroport.
Formalités habituelles : un peu longuet au passage de douane.
Vol Cathay avec un confort correct.... Champagne à l'accueil, mais nourriture.... Euh.....
Atterrissage a 6 h 30, heure locale dans la grande usine à gaz de l'aéroport de Hong Kong.
Transfert à l'hôtel impeccable... Mais bien sûr, vu notre heure d'arrivée, la chambre n'était pas prête avant 15 h. Un peu de balade découverte dans  les environs et retour à l'hôtel pour le déjeuner et attente sur les canapés du hall pour la chambre.
Enfin, nous prenons possession de la chambre et... Il faut l'avoir vécu pour le croire, la personne qui nous a monté nos bagages est restée bloquée dans l'ascenseur.... Lorsqu'elle est arrivée 20 mn plus tard, hilare, elle nous a dit : c'est la première fois que ça m'arrive....
Nous étions unpeu HS, 2 heures de sommeil et nous sommes ressortis nous balader dans le quartier de Temple Market, la caverne d'Ali Baba locale, où nous avons dîné dans un boui-boui qui nous a très agréablement surpris.
Retour à l'hôtel vers 22 h 30 pour un sommeil réparateur...
Ce matin, nous partons nous promener à pieds et cet après-midi excursion en bus.
À plus tard.... Avec des photos.

J-1

Opération "escargot" demain, à partir de 5 h, organisée par les taxis parisiens....
Manquait plus qu'ça !!!

J-2

ça se présente mal... Je suis malade !
Un bon gros rhume, mais surtout, je tousse....
On n'entendra que moi dans l'avion.... Euh !
J'ai suivi les conseils des copines..... La fumigation aux huiles essentielles.... Rouge comme une écrevisse quand j'émerge, je sais que c'est bientôt Noël, mais quand même...!!!
Bon, il faut que je sois sur pieds lundi... Imaginez qu'on me refuse l'accès à l'avion !!!!

Merci à Olivier pour son gentil message.

Le soleil est revenu, mais il fait bien froid....

Bon, encore une semaine....

Paris.... vue de notre fenêtre

Paris...

Nous avons quitté Marseille sous la pluie....
Nous avons été accueillis par la grisaille à Paris....
Gardons le moral !

Merci, Annie de Vienne....
Je suis heureuse de t'emmener avec moi... Même si ce n'est que par la pensée.
A bientot

Problèmes vestimentaires résolus...

merci, Viviane... Que n'y avions nous pas pensé plus tôt....
Bon, nous avons nos billets, nos visas....
Marseille/Paris, le 1er décembre...
Loooongue escale à Paris.... (au moins 2 semaines)
Puis, en route pour Hong Kong...

Le compte à rebours....

Koala en vue.... Heu...pas tout à fait encore...
Pour l'instant, ce sont les valises qui commencent à se manifester....
On part en hiver, on arrive en été et on revient en hiver.... Doudoune ou maillot de bains ?

Bon, d'accord, nous ne partons plus le nez au vent, le sac à dos est un lointain souvenir... Nous privilégions le confort maintenant... La roue tourne... Mais c'est avec grand enthousiasme que nous nous préparons pour ce long périple.

Nous réactivons ce blog afin de vous faire partager notre nouvelle aventure...
Alors, n'hésitez surtout pas à nous laisser vos commentaires.

On y retourne....

Et oui, quelques années plus tard, ils y retournent.....
Départ prévu le 15 décembre 2014.....